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吃完李子能喝奶粉吗

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2023-04-26 12:22:3739健康网

吃完李子能喝奶粉,部分人群所说的李子中的鞣酸会与牛奶中所含的蛋白质发生反应,影响人体吸收的说法,虽有一定依据,但不可以抛开剂量谈毒性,日常食用量通常不足以导致两种物质发生反应,不必过于担心。吃完李子能喝奶粉吗?

李子中含有维生素、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、铁、磷等多种营养元素,而牛奶中含有丰富的蛋白质,以及钙、钾、铜、锰等多种营养元素。二者营养价值均较为丰富,一起吃可同时补充体内所需的多种营养物质。

若对李子或牛奶过敏,则不能一起吃或单独食用一种食物,以免诱发或加重过敏反应,导致患者出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等症状,严重时甚至可导致呼吸困难,出现过敏性休克。

李子和牛奶虽然可以一起吃,但不要过量食用以免增加胃肠道负担,导致腹泻、腹痛等胃肠不适症状,李子含有的酸性物质比较丰富,虽然不会与牛奶产生有害物质,但是其会影响人体对于牛奶中钙、蛋白质等营养物质的吸收。

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