低温酸奶放常温下多久会坏

低温酸奶放常温下多久会坏？低温酸奶常温保存14到21天。酸奶在2到6摄氏度下保质期大约为14到21天。酸牛奶具有活性乳酸菌，有协助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳。那么怎样判断伪劣酸牛奶？

达标的酸牛奶稠状匀称、细致、没有气泡，表层可有小量的乳清楚出，呈奶白色或稍浅黄色。吃起來酸甜可口，有一种酸牛奶独有的香气。而霉变的酸牛奶，有的不凝块，呈流食情况。有的怪味太浓或有酒精发酵味，有的冒汽泡，有一股异味。也有的色调变深黄色或发黄。

特别注意的是，霉变的酸牛奶都不能服用。建议多酸牛奶的特殊群体常常喝酒、抽烟、从业计算机操作、便秘的人，身患烟尘职业危害、骨质疏松的人，接纳放疗的病人，服食抗菌药的人，萎缩性胃炎的病人，及其心血管疾病的病人等，这十类人建议多酸牛奶的特殊群体。多酸牛奶，对她们的病症能够具有輔助医治的功效。