木耳怎么吃最补血

木耳怎么吃最补血？木耳是一种非常好的食物，木耳当中富含丰富的铁元素，每1000克木耳当中，大约含1.85克的铁，比菠菜的含铁量要高出20多倍，比猪肝的含铁量还要高出7倍。铁元素是骨髓造血的时候必不可少的一种元素，所以长期吃木耳能够起到非常好的补铁作用。

通常情况下在进食木耳的时候，木耳可以和猪肝一起做汤，可以起到比较好的补血效果。另外，木耳也可以和胡萝卜或者是蘑菇，一起煮食也可以取得比较好的补血效果。在煮食木耳的时候，还可以适当的加一些黑芝麻，对于病人补铁的作用也是非常好的，因为黑芝麻当中也富含丰富的铁。

萝卜与木耳搭配在一起吃，很容易引发皮肤过敏，特别是一些敏感体质的人，容易造成皮炎。麦冬与木耳这两种食材是相克的，把两者搭配在一起吃会引起胸闷的症状。海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳两者搭配一起吃不利于消化，从而引起腹胀。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以木耳不宜与田螺同食，而且两者一起吃会导致中毒。野鸡有小毒，木耳与野鸡二者同食易诱发痔疮出血，所以木耳与野鸡不宜同食，特别患有痔疮者应该注意。