鸭子配什么吃

鸭子配什么吃？鸭肉+山药是最合适的，可以尝试熬汤喝。老鸭既可弥补人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺作用更佳。鸭肉营养:鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。

而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

鸭肉的最佳搭配方法和好处，你都知道了吧，吃鸭肉的时候要懂得如何去搭配哦，这样的话才能保持健康的体魄，吃出更美味更有营养的食物哦，所以这些搭配的方法不防试试，可以让你胃口大开。