梅干菜里面有小白虫还能吃吗

梅干菜里面有小白虫还能吃吗？梅干菜生虫不能食用，生虫不仅使粮食营养变差还说明存储环境可能有虫卵，所以梅干菜生虫不能食用。常规的梅干菜是经过盐脱水，常温下即可保存，保存时间在2年左右。如果梅干菜的含盐量比较低，放置在冰箱的话可以储存较长的一段时间。

梅干菜的功效和作用比较多，因为它里面含有蛋白质，而且分解之后也可以产生人体所需要的氨基酸，吃了能补益身体而且还可以强健身体。经常吃梅干菜可以开胃下气改善食欲不振，也能促进食欲，吃东西及时后形成腹胀吃点梅干菜也有缓解作用。

梅干菜并不具有任何的功效与作用，但是适量食用可以为身体补充营养物质和能量。梅干菜是一种比较常见的食材，大多由荠菜加工而成，里面含有碳水化合物、蛋白质、钠等营养物质，食用后能够为身体补充营养物质和能量。此外梅干菜里面所含有的蛋白质较少，比较容易消化也不具有强烈的刺激性，一般不会给肠胃造成负担，平时可以适当食用。