抹茶水的功效和作用禁忌

抹茶水的功效和作用禁忌？抹茶水营养成分含量比较丰富，适当地进食可以补充身体所需要的营养。但若在晚上睡觉前喝，有可能会影响到正常的睡眠质量。生活中还应保持营养物质摄入均衡，避免暴饮暴食，以免影响身体健康。

1、好处：抹茶水是由新鲜的嫩茶制作而成，里面的营养成分含量比较高，含有多种矿物质元素、维生素等营养成分，适当喝抹茶可以补充一定的营养和能量，对人体健康有一定好处；

2、害处：由于抹茶水是茶叶制作而成，含有一定的咖啡因的成分，且味道较为苦涩，可能会有一定的提神作用。如果在晚上睡觉前过量饮用的情况下，可能会造成精神比较亢奋，影响到正常的睡眠质量，导致难以入睡的情况。所以在晚上睡觉前要尽量避免过多饮用抹茶，否则不利于人体健康。

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，可能对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。