生榛子怎么吃

生榛子怎么吃？生榛子可以直接剥壳吃，也可以弄碎放入沙拉或牛奶中吃。生榛子也叫做山板栗，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，属于一种常见的坚果，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E、钙、钾、镁、锌等人体所需的营养成分，在吃的时候可以直接将其壳剥掉吃，也可以磨碎或者切碎放入沙拉或牛奶中搅拌均匀吃，但是通常不可以一次性吃的太多，因为生榛子中也含有大量的油脂，如果吃的太多可能会增加胃肠的负担，引起消化不良或者腹胀、腹痛等现象。

建议平时养成良好的生活习惯，无论吃什么食物都要适量，不可以一次性吃得太多，保持营养均衡即可，空闲时间也可以适当的增加一些有氧运动，提高机体抵抗力，比如跑步、游泳、练瑜伽、打太极等，还要每天保持充足的睡眠，不可以长时间熬夜。

榛子中含有丰富的蛋白质，微量元素和多种维生素，不饱和脂肪酸，一般在晚间吃比较好，可以降低血液中的胆固醇，稀释血液，降低血液的黏稠度，可以预防老年人在晚间发生的一些心血管意外疾病。榛子中还含有丰富的钙，在晚上人体的钙处于一个比较低的水平，如果在睡觉之前吃，可以防止缺钙引起的手脚抽筋，还可以缓解疲劳，帮助睡眠。