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熬乌鱼汤里面可以加什么

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2023-04-23 12:17:0139健康网

熬乌鱼汤里面可以加什么?乌鱼是鳢亚目鳢科鳢属的一种肉食性鱼类,主要以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、鲫鱼、鲭鲅、虾、青蛙等为食。枸杞子中富含维生素和微量元素,功能主治为滋肾、润肺、补肝等,

乌鱼和枸杞子一起炖具有补肾益精、养肝明目的好处;铁线草有清热利尿、散瘀止血、舒筋活络的功效,乌鱼和铁线草一起炖具有祛风、解热的好处。乌鱼可以和豆腐一起炖。乌鱼是一种常见的食用鱼骨刺少含肉率高,营养丰富以及蛋白质含量高,乌鱼药用有去瘀生新以及滋补调养等功效,鱼肉中含有大量的蛋白质可以补充人体所需的营养成分,增强机体抗病能力。而豆腐松软鲜嫩,比较容易消化吸收,建议乌鱼和豆腐一起炖是最有营养价值的。

食用黑鱼时,建议适量食用。黑鱼中含有很多营养物质,对于部分患疾病的人来说食用黑鱼有一定的好处,如营养不良的人适量食用可以补充体内缺乏的营养物质。而且中医认为黑鱼具有益胃消肿、养心补肾、益精髓、活脉络的功效,对于心源性水肿、肾脏水肿、肝脏水肿等病人,长期适量的食用黑鱼有一定的食疗作用。

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