干的金线莲怎么食用效果最佳?可以用金线莲泡茶,1:100克清水泡茶,一般煎煮2—3次即可,不然次数太多,没什么味道,也没什么营养了。泡茶喝的话,吸收效果是比较不错的,所以建议可以泡茶。
金线莲是一种药食两用的保健品,具有祛湿散寒、清热凉血之功效,可以用于预防以及治疗腰膝痹痛、糖尿病、高血压等,而且还可以调节人体功能,增强体质,所以适当吃金线莲一般不会对身体造成太大的影响。但金线莲不建议多吃,尤其是体质虚寒、怀孕的女性。
金线莲与鸭子或者鸽子一起炖煮:金线莲主要还是能够清热解毒,与鸭子或者鸽子炖汤,效果更好。在熬汤时,往里面放上适量的金线莲一起炖煮,食用效果非常好。与其他的鸡汤,骨头炖煮也是可以的。
怀孕后如果身体状况良好,适当食用金线莲,可以起到增强机体免疫能力的作用;但如果怀孕后身体比较虚弱或者金线莲吃得过多,则容易引起肚子疼痛或对胎儿的正常发育造成影响,严重时还可能会引起流产。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,