梨和什么搭配最好

梨和什么搭配最好？可以和梨一起煮的东西较多，如银耳、红枣、山楂、贝母、白萝卜等。这些食材一起煮时，有较高的营养价值，可以起到一定的健康调养、疾病治疗的作用。

梨可以与银耳、红枣一起煮，有着滋阴润肺的功效，可以清热解毒，亦有益于肺胃之功；梨与山楂一起煮，可以刺激食欲，促进肠胃蠕动，有助于消化、生津解渴，对于肠胃病患者也是一味很好的调理食品；梨和贝母一起煮，饮用后可以辅助止咳，达到清肺消炎的效果；梨和白萝卜一起煮，由于其中含有部分水溶性纤维，可以在一定程度上促进肠胃蠕动和消化。

梨子含有丰富的果浆、葡萄糖、苹果酸等，具有生津润燥、清热化痰、解酒的作用。多吃梨对于感冒患者、咳嗽患者、咽炎患者以及肺炎患者，有一定的好处。此外，梨可以清热解毒，在夏天时，冰糖梨水也是一种很好的降暑选择。梨子本身糖分含量相对较高，糖尿病的患者要注意避免食用。虽然梨子性寒，但同其它食材或药材煮制成汤后可以降低其寒性。梨子中尤其是梨皮的润肺清火效果最佳，因此在煮制时直接洗净切块即可，不用去除梨皮。