做包子泡打粉和酵母可以一起用吗

做包子泡打粉和酵母可以一起用吗？泡打粉和酵母通常是可以一起使用的，可以用来制作馒头、包子、面包等食物。

酵母和泡打粉都是属于生活当中比较常见的一种食物，一般会用面粉制作的时候添加，能够使蒸出来的包子或者是馒头更加的蓬松。但是在添加的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，还需要选择正规品牌的酵母和泡打粉。具体分析如下，泡打粉属于一种复合膨松剂，主要是用苏打粉添加酸性材料，再使用玉米粉填充后，制成的白色粉末，而是酵母是一种单细胞真菌，主要用来发酵食物，对于提高发酵食品的营养价值有一定的辅助作用。

在日常生活中使用泡打粉和酵母时，应先放入泡打粉，间隔一段时间再放酵母，以免泡打粉里的小苏打，抑制酵母的生长，从而失去酵母的作用。需要注意，泡打粉和酵母同时使用，可以制作馒头和面包等多种食物，使食品较为蓬松，从而提高食物的口感。