青橄榄排骨汤的功效与作用

青橄榄排骨汤的功效与作用？橄榄炖排骨具有补充营养、促进消化、增加饱腹感等功效，适量食用对人体健康有一定好处。橄榄炖排骨是一种营养丰富的食物，主要由橄榄和排骨炖制而成，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，适当食用橄榄炖排骨能够补充机体所需要的营养。

橄榄中含有较多膳食纤维，适当食用橄榄炖排骨，可以刺激胃肠道蠕动，加快胃肠道中食物的消化吸收，起到促进消化的作用。排骨含有较多的脂肪，食用进入十二指肠后，可刺激产生抑胃素，使胃的排空延迟进而增加饱腹感。

橄榄含有大量膳食纤维，通常不被人体所消化吸收，进入消化道后可吸收一定水分，起到增加饱腹感的作用，所以进食橄榄炖排骨可增加饱腹感。橄榄炖排骨虽然对人体健康有一定好处，但在吃的时候也要适量，不可以暴饮暴食，以免加重胃肠负担，引起胃部不适，出现腹胀、腹痛等症状。此外，对于橄榄过敏的人群需避免吃橄榄炖排骨。