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高锰酸钾和维生素c反应生成什么

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2023-04-20 23:23:2539健康网

高锰酸钾和维生素c反应生成什么?高锰酸钾遇到维生素C后会发生氧化还原反应,高锰酸钾溶液的紫红色褪去,同时生成了棕色沉淀。

高锰酸钾是强氧化剂,且高锰酸根在水溶液中呈紫色。维生素C又被称为抗坏血酸,具有烯醇的结构,有较强的还原性。当高锰酸钾与维生素C混合后,就会发生氧化还原反应。高锰酸钾的高锰酸根被还原成棕色沉淀的二氧化锰,而维生素C被氧化为去氢抗坏血酸,水解后进一步氧化为苏阿糖酸和草酸,最后都会被氧化成二氧化碳和水。反应后高锰酸钾溶液会褪色,溶液内生成棕色的沉淀。

高锰酸钾,强氧化剂,紫红色晶体,可溶于水,遇乙醇即被还原。常用作消毒剂、水净化剂、氧化剂、漂白剂、毒气吸收剂、二氧化碳精制剂等。医疗上有用作清洁消毒,和用来消灭真菌之用。实际上高锰酸钾遇到维生素C就是发生了化学反应,氧化还原反应,最终出现一系列物理现象。

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