20天不吃饭为什么还没有死

20天不吃饭为什么还没有死？不吃饭二十天不会饿死，因为人体有一定的自维持能力，它能从自身存储的营养物质中利用现成的营养物质来维持生命活动。而且，每个人的自维持能力不同，对饥饿的耐受性也有所不同，有的人缺乏营养，但没有到不能抵挡饥饿的程度，因而也不会死亡。

理论上而言，一个人不吃不喝最多可以活多长时间？分析如下:医学工作者都知道：不吃饭，人可以活20天，不喝水，人可以活7天，不睡觉，人可以活5天。

1、当一个人开始不吃不喝后，前三个小时胃里的东西就会被完全消耗掉，人体的热量也会随着时间的推移而慢慢地减少。这时候，没有外来食物的补充，人体就会浑身乏力，出现低血糖等症状。一般情况下，普通人不吃不喝能够活3-5天左右。

2、当人停止进食，人体会缺乏钠,钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。在禁食约三日后，饥饿感会减少甚至消失。人体会以其他方式维生，例如由肝脏抽取肝糖转化为葡萄糖，或者从脂肪中抽取脂肪酸，甚至动用蛋白质组织。

3、由于脑部及神经系统需要葡萄糖，如果葡萄糖大量流失，身体会产生酮。但脑部某些组织仍然只需要葡萄糖，故继续需要蛋白质。蛋白质继续流失的结果会导致死亡。