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龙眼肉和西洋参一起蒸多长时间

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2023-04-20 01:49:0139健康网

龙眼肉和西洋参一起蒸多长时间?龙眼肉蒸西洋参适合气血两虚的人群食用。龙眼肉味甘性温,具有补血健脾、安心养神的功效;西洋参味甘、苦、性凉,具有补气清热、养阴、生津润燥的功效。用龙眼肉蒸西洋参,既可以补气又可以补血,可帮助改善睡眠欠佳、全身乏力食欲减退口干舌燥等临床症状。因此,龙眼肉蒸西洋参适合气血两虚的人群吃。

龙眼肉蒸西洋参的时候,首先需要将西洋参研磨成粉末状,然后将西洋参粉加入到龙眼肉中并翻拌均匀,加入适量的开水,然后再拿一个盖子盖严,将其放入高压锅内隔水蒸至30分钟左右。如果是普通的锅,需要蒸制两个小时以上,最后焖制30分钟后开锅取出。将龙眼肉蒸西洋参稍稍放凉之后,放入料理机中搅拌,使龙眼肉和西洋参充分混匀,最后将其装入密封瓶中放入冰箱中冷藏,每天取一勺用温开水冲服即可。第二种桂圆和西洋参需要蒸12小时。2、桂圆、西洋参以10:1的分量,加一勺白糖,放入炖盅,不加水,一起隔水蒸12个小时,每日1-2勺开水冲服。女人无论是月经,还是整个生育过程,都需要大量的气血来养育着,气血充盈对女性的健康尤为重要。所以女性朋友们平时宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物,比如山药、红枣、枸杞等。

龙眼肉和西洋参一起蒸具有补益心脾、养血安神的功效。正品最简单的鉴别方法为取一片晒干的龙眼肉对光看,应是半透明的。另外,龙眼肉的性状特征是一面皱缩不平,另一面光亮有细的纵行皱纹。质量好的龙眼肉质地厚而柔润,气微香,味甜。市场上有用同科荔枝假种皮充当龙眼肉的,此种假药不具备龙眼肉的药用价值。将其对光不透明,柔润感差,味不甜而微酸。还有商贩为增加重量向龙眼肉内掺入红糖或果酱,被水浸后有黄棕色沉淀,可以此特点区别于正品。

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