羊肉搭配什么一起炖最好

羊肉搭配什么一起炖最好？羊肉性温热，肉质鲜美，对人们的身体有滋补功效，能够抵御风寒、强壮筋骨、益气补虚，对体虚畏寒、腰膝酸软、气血亏虚等虚症有一定的治疗和补益作用，最适宜冬天服用，尤其搭配一定的食材煲汤服用，汤肉同服，效果更佳。

羊肉白萝卜汤。羊肉和白萝卜共同煲汤，因萝卜自身性质可以减轻羊肉的腥膻味，并且萝卜属于一种性凉清淡的蔬菜，搭配羊肉，不仅可以解羊肉的腻，还能做到荤素搭配。同时，萝卜还能中和羊肉的热性，和羊肉起到互补作用，不会因食用了过多羊肉出现上火现象。两者搭配煲汤，对于怕上火、不喜欢羊肉膻味的人来说最合适不过了。

羊肉胡萝卜汤。胡萝卜味道甜甜的，并且性平，既能健脾和胃，又对人体肝脏和眼睛都有好处，羊肉与胡萝卜同时煲汤，对于四肢经常冰凉的人群有驱寒保暖的效果，并且两者一起搭配，还能帮助消化，对于消化不良、食欲不振有一定的缓解作用。