香菜老杆有什么功效

香菜老杆有什么功效？香菜老杆一般是指香菜根，香菜根功效与作用有缓解风寒感冒、健脾开胃，同时也可以去除异味，在平时生活中是这样的选择，能够有很好的营养价值以及药用价值。

1、缓解风寒感冒：香菜根里边含有的天然挥发油是比较多的，这种物质能够有效的加快身体的新陈代谢，同时也可以刺激体内的毒素，更快的排出体外，能够让人解表散寒，促进痰液更快地排出体外，有效地改善风寒感冒患者出现的咳嗽和咳痰的症状。

2、健脾开胃：香菜根里边含有的挥发油能够有效的加快恢复肠道的蠕动，同时也可以促进消化液更快的分泌，这样能够提高食欲，同时对于食物的消化和吸收都有一定的帮助，达到健脾开胃的作用，对于消化不良以及食欲下降的人群有很好的调理作用。

3、去除异味：香菜根里边会有一些天然的挥发油，这样散发到空气当中，能够使空气更加的清新，同时再配合肉类食物使用的时候，能够有效的去腥味，使菜品更加的鲜美。

但是香菜根能够达到一个辅助治疗的效果，但是不能够等同药物作用，如果出现了身体不舒服，也要配合药物治疗。