虾尾里黄的是什么

虾尾里黄的是什么？虾尾上的黄东西主要是虾肠道当中的痧，或者是粪便排出来形成的，不能吃。因为排泄物当中可能会含有很多细菌，或者是其他的病原菌，吃了之后，可能会出现急性腹泻、腹痛等症状，对身体健康造成影响。

因此，平时在食用虾尾时应注意不要将虾尾上的黄东西误认为虾黄，以免出现不适症状，若不小心吃了虾尾上的黄东西，应注意观察，如果出现腹痛等不适症状，建议及时就医，遵医嘱进行催吐等，缓解症状。若未出现不适症状，可以多喝水，促进代谢，注意观察即可。

虾尾里面的黄东西是虾黄，母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，但虾黄要少吃，因为虾黄中的重金属含量超标，经常食用会危害身体。所以要尽量避免吃这些黄色的东西，建议在吃虾尾时把虾尾上面的物质用刷子反复刷洗干净，或者是用剪刀剪去部分，以保证卫生。

另外，虽然虾尾富含蛋白质、钙、维生素、矿物质等，适量食用可以日常补充上述营养，但是虾尾属于一种高嘌呤食物，对于尿酸比较高和痛风性关节炎的人群要减少摄入量，以免导致病情加重。若对虾过敏，也不建议进食，以免出现过敏症状。