为什么想吃鸡爪

为什么想吃鸡爪？缺乏营养了。鸡爪的营养价值颇高，它含有丰富的钙质和胶原蛋白。鸡爪可以起到软化血管和保护血管的作用，还能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。它还可以增强皮肤张力，消除皱纹的功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明致酸，使皮肤水分充分保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹的现象。鸡爪还对于血液，中枢神经，头发，皮肤等发育有很好功能。

鸡爪的蛋白质和脂肪含量较高，一般适量食用并不会对机体造成明显的危害，但有高血脂及痛风的患者应尽量避免或减少食用。

鸡爪即鸡的脚爪，又被称为凤爪，其蛋白质和脂肪含量较高，如每100g鸡爪可供食用部分约含有23.9g蛋白质、16.4g脂肪，其中胆固醇含量为103mg，此外，鸡爪为中等嘌呤食物，故有高血脂及痛风的患者应尽量避免或减少食用，以免对病情造成不利影响。一般人群日常可根据个人喜好适量食用鸡爪，但不宜长期或大量食用。