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丝瓜蛋汤吃了有什么好处

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2023-04-23 16:50:1939健康网

丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。丝瓜蛋汤富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。丝瓜蛋汤吃了有什么好处?

丝瓜具有催乳的功效,就是丝瓜果实的维管束,可以通经络、凉血解毒,一般中医都会将丝瓜晒干入药,可以治疗气血阻滞、经络不通等,把丝瓜络和肉汤一起炖煮,可以起到催乳的作用。而且丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜的时候,还具有下奶的功效。

因为丝瓜性寒,所以哺乳期妈妈不能吃太多,以免加重寒气,尤其是体质虚寒、容易腹泻的人不能多吃。

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