全麦面包1000千焦热量高吗

全麦面包1000千焦热量高吗？但是细心的朋友们可能发现了，在包装上的营养成分表显示，一般全麦面包的热量约有1000KJ/100g，大于300大卡更是比比皆是。普通面粉往往是将小麦的麸皮去掉再研磨成粉，而全麦粉则保留了完整的胚芽、麸皮、胚乳，所以口感也相对粗糙一些。

全麦面包的热量还是比较高的，100克全麦面包的热量大概在250卡左右，可以迅速补充人体的能量，补充体力，缓解疲劳，一般建议选择在早餐食用，全麦面包的营养还是比较丰富的，B族维生素比较丰富，可以缓解疲倦，腰酸背痛，脚气病，可以促进食欲，促进消化，全麦面包中含有的纤维素也是比较高的，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，润肠通便。

决定面包热量的一方面是原料，精面粉热量高，加入各种粗粮，杂粮会降低热量，加入的越多热量越低。另一方面是制作过程中加入的配料，主要包括黄油、奶油、奶酪、白砂糖、蜂蜜、坚果、果干等，添加的种类越少，含量越低，热量自然会低一些。一般来说，无糖的比如木糖醇全麦面包相对来说热量低一些，大概每100克的面包热量在1000千焦以下，相当于200多千卡或者大卡。