葡萄可以直接泡在白酒里吗

葡萄可以直接泡在白酒里吗？葡萄能泡白酒。因为葡萄中含有丰富的营养物质，具有补气血、益肝肾的功效，而白酒中含有酒精和水分，可以杀死体内存留的细菌，葡萄和白酒一起泡，不会发生化学反应，也不会影响人体健康，反而可以预防疾病的发生，具有促消化、预防心脏疾病等功效。

但两者也不能过量饮用，一次性喝太多，会刺激肠胃黏膜，从而出现腹胀、腹泻等症状。萄酒的质量源于葡萄的质量，因此要酿造葡萄酒一定要选择优质的葡萄。对葡萄首先是需要进行彻底的，但是也要注意这个过程中，不能把葡萄洗的过于干净，这样是会影响到酵母的。

缺乏微量添加剂，“自酿族”为追求健康，以为不添加任何化学添加剂，酿制葡萄酒时认为就是所谓的健康。殊不知，酒厂酿制葡萄酒，一般会放一些二氧化硫之类的微量添加剂，是用来、陈年，因为酵母发酵产生的菌种可多达几百种，一般是难以控制的。