牛骨配什么材料煲汤好

牛骨配什么材料煲汤好？牛骨可以配黄豆煲汤，牛骨煲黄豆具有补钙的效果，同时还可以促进乳汁的分泌，改善身体虚弱。

1、补钙：牛骨当中的营养价值是比较高的，在煲汤以后可以让当中的营养价值完全释放出来，含有丰富的钙元素，复制蛋白质可以有效的强壮筋骨，避免出现骨质疏松的现象，比较适合老人或者是儿童吃。

2、促进乳汁分泌：牛骨煲黄豆如果在哺乳期间吃了以后，可以有效的加速乳汁的分泌，让乳汁变得更加黏稠或者是增加乳汁的质量，含有大量的油脂和胶原蛋白。

3、提高免疫力：牛骨煲黄豆营养比较全面，含有多种微量元素或者是动物蛋白质，在摄入以后可以改善身体虚弱的现象，而且增强个人的抵抗能力，减少一些疾病的发生。

但是要注意牛骨煲黄豆属于一种比较油腻的食物，在生活当中一定要注意摄入量，避免摄入太多容易导致身体出现肥胖或是消化不良的症状，还会出现高血压或者是高血脂等症状，对于高胆固醇的人，在生活中是不可以吃牛骨煲黄豆的，要注意饮食上清淡，可以适当的吃粗纤维的食品。