甲鱼有什么相克

甲鱼有什么相克？通常甲鱼与寒性食物、酸性食物等食物相克。一般甲鱼富含大量的蛋白质、维生素、脂肪酸等多种物质。通常甲鱼更其他食物是没有相克关系，但部分特殊人群在食用甲鱼是最好不要和酸性食物与寒性食物一同食用，可能会影响到身体。

1、寒性食物：一般在中医的认知中甲鱼属寒性食物，对于一些体虚，脾胃属寒的人群，在食用甲鱼时配合其他寒性食物一起过量食用后，容易引起肠胃不适、腹泻等等症状。通常寒性食物有螃蟹、芥菜、柿子、兔肉、鸭肉等等。

2、酸性食物：一般在共同食用甲鱼与富含有机酸的食物时，甲鱼中的蛋白质会与酸性食物中的有机酸发生反应，会影响到蛋白质的吸收，减少甲鱼所带来的营养价值。

通常有肝功能异常、消化不良的情况下尽量不要食用甲鱼，这种情况下过多摄入甲鱼会出现肝脏负担加重、消化功能紊乱等情况。注意在购买甲鱼时要确定甲鱼是否死亡、变质，在烧制甲鱼时一定要清洗干净。