鸡肝为什么没人吃

鸡是常见的补品。鸡肉性味甘，入肝、脾、肾经。具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳、益气养血的功效，经常食用可以改善身体虚弱、虚烦不安、失眠多梦的症状。煲汤是其最常见的应用方式，配合其他药材、食材，可达到进补、调理等不同功效。

那么鸡肝为什么没人吃？鸡肝没人要可能是因为容易引发高血压、高血脂等疾病或者可能会导致营养不良等原因引起。鸡肝是鸡的内脏，是一种很有营养的食物。如果吃得太多，很容易引起高血压、高血脂，同时也会影响到身体对维生素c的吸收，从而造成营养不良。

鸡肝含有大量的脂肪和碳水化合物，吃多了会导致肥胖，对身体不好。在吃鸡肝的时候和新鲜的蔬菜一起食用，可能能够充分地吸收蛋白质，纤维素，矿物质，提高身体的抵抗力，减少不良反应。建议在日常生活中食用鸡肝时应清洗干净，如果没有清洗干净可能会容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等肠胃问题。