喝酒与什么食物相克呢

喝酒也是讲究学问的，在喝酒的时候不是什么东西都可以吃，只有吃对了，才能真正享受美酒和美食，很多人在喝酒时，由于了解不多，误食一些食物，反而使自己在酒后特别不舒服，那么，喝酒与什么食物相克呢？

1、喝酒时不可以吃烧烤食品

可以说很多人在喝酒时都喜欢吃烧烤，但是由于烧烤经过高温烤制，会失去蛋白质，而且还会失去脂肪，变得特别干，在喝酒以后就会造成消化道血管的扩张，烧烤类当中的一些有害物质，致癌物质，就会通过消化道吸收，如果时间长了以后，就特别容易诱发消化道系统的疾病。比如食道癌，胃癌，以及各种肠癌等等。

2、喝酒时不要吃腊肠和腌肉

我们都清楚，在腌制的肉类当中，会有大量的亚硝胺存在，这些食物当中所含的各种有害物质，如果在喝酒时和酒精接触，它所起到的溶解作用比较大，就会造成消化道系统疾病的发生，所以在喝酒时腌制的一些食品尽量不要吃，或者是少吃。

3、喝酒不要吃西红柿

在西红柿当中含有一种叫做鞣酸的物质，因为这种物质会和胃液发生一种反应，会形成一种沉淀物，而且这种沉淀的物质如果和酒精接触，就会造成出现不易消化的一些物质，特别容易造成肠道的梗阻，提醒，在喝酒时不要再吃西红柿。

4、喝酒时不可以吃红薯

不管是在喝酒的时候，还是在刚刚喝酒以后，都不建议吃红薯，因为喝酒时吃红薯，就会直接和胃酸发生反应，这时会产生一种坚硬的物质，就容易不被消化，往往特别容易造成消化不良，胃痛，造成胃部下方的幽门堵塞。