果糖会转化为葡萄糖吗

果糖之所以叫果糖，是因为它是在水果中被发现的。比如荔枝就是果糖含量比较高的一种水果。果糖的甜度是蔗糖的1.4倍，而且在低温下更甜。所以多数冷饮和果饮都会选择用果糖作为代糖来减少总糖量，还美其名曰“更健康”。果糖会转化为葡萄糖吗？

果糖进入人体后，需要经过肝脏的转化，然后进入葡糖糖的代谢循环，作为“葡糖糖的中间产物”。它也可以反向变回葡糖糖的形态，被肝脏当作糖原储存。果糖是被消耗掉还是被存起来，完全取决于我们体内的能量需求。

果糖的危害在于其含有大量的糖分且容易被人体吸收，在长时间的大量食用后很容易导致人体出现肥胖、高血糖、脂肪肝等问题。而且果糖会抑制盐分在人体中的代谢，长时间的摄入会引起人体出现糖尿病甚至肾脏病变。如果食用果糖过后不能及时的清理牙齿，长时间还会造成牙齿变黄和蛀牙等。所以患者要注意在生活中，要控制果糖的摄入，尽量避免食用大量的含果糖的食物，而且在吃完以后要及时的刷牙。