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保质期10年的葡萄酒过期了还能喝吗为什么

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2023-04-10 21:04:0739健康网

保质期10年的葡萄酒过期了还能喝吗为什么?葡萄酒超过10年是否还可以喝,主要应根据葡萄酒的保质期以及是否变质来判断。建议在喝葡萄酒之前检查葡萄酒的保质期以及颜色、气味等情况。

1、不能:如果是购买的葡萄酒,存在明确的保质期,已经超过保质期的葡萄酒,则不建议喝,此时葡萄酒的口感可能会变差,比如质地变得黏稠、浑浊,并出现酸臭味,甚至滋生细菌,会刺激胃肠道。另外,如果是自制的葡萄酒,通常不能够存放太久,超过10年,可能已经发生变质,饮用后容易出现呕吐、腹痛、腹胀等胃肠不适;

2、能:如果是购买的葡萄酒,未标注保质期,一直在窖藏保存,葡萄酒并未开封,保存时间通常比较长,储存了较长时间也依然可以喝,此时葡萄酒可能会进一步发酵,使口感更好。

葡萄酒是由葡萄酿造而成的,包含一定微量元素,适当喝一些葡萄酒对身体健康有一定好处。但葡萄酒也含有一定的酒精,摄入过多可能会增加胃肠道和肝脏的负担,引起慢性胃炎、酒精性肝病等疾病。另外,避免在睡前喝太多葡萄酒,以免引起神经兴奋,影响睡眠。

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