冻干酸奶块有什么功效与作用及禁忌

冻干酸奶块有什么功效与作用及禁忌？酸奶不能和黄豆一起吃牛奶和豆浆可以组成美味的豆奶，但酸奶是万万不可的。酸奶和黄豆不能同食，否则不利人体健康。酸奶中含有丰富的钙质，而这种钙质会受到黄豆中的一种化合物质的影响，从而影响人体对钙的吸收。

冻干酸奶块采用FD冻干技术，不添加任何色素、香精、防腐剂，所有颜色都是食材本身的颜色，吃起来奶味足营养高。留住美味的同时，最大程度地保留了酸牛乳和水果中的营养物质，还能补充人体所需的蛋白质。另外还含有活性乳酸菌，能调节肠道的菌群，让肠道的菌群恢复平衡的状态。

草莓、黄桃、蓝莓、火龙果……多种口味任你选择，多种创意吃法为你增添时光精彩，让你好吃停不下。冻干酸奶块除了直接吃以外，也可以把冻干酸奶块弄成小块，撒在沙拉里面，或者和酸奶水果混合在一起。这样，一道完美的下午茶就做好了。

我们都知道，酸奶是一种很健康的奶制品，钙含量很丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸能有效地提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙、磷等物质很容易被人体吸收。另外，酸奶中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”，有效帮助人体消化乳制品中的乳糖，改善乳糖不耐症。所以，冻干酸奶块是一种健康食品。因为冻干过程是在低温真空环境下，所以能很好保留了酸奶原有的营养成分以及有益菌的活性，又可以锁足色香味，而且干燥后，可以长时间储存，方便运输。同时，也实现了让酸奶也能“嚼着吃”！