喝了100ml啤酒多久可以开车？至少得休息8个小时之后才能开车。如果排除个人体重、体温、性别、年龄、人体脂肪含量、是否经常饮酒等因素，一般喝2/5瓶普通瓶装啤酒，或半两50度左右的白酒，或2两左右的12度红酒，就能达到“酒后”标准。交管部门提醒，我国认定酒后驾车标准的起点是，驾驶人的血液中每100毫升的酒精含量为20毫克。一瓶啤酒在350ml-550ml之间，明显超过了最低界限；喝完之后，得休息8个小时左右才能驾车，否则很容易被测出酒驾。要是喝了度数高的酒，就得休息更久了，保险起见，还是叫代驾或者朋友吧。
我国将饮酒驾驶的违法行为划分为两个标准，BAC≥0.02%被定义为酒后驾驶；BAC≥0.08%被定义为醉酒驾驶。因此，喝1瓶啤酒后半小时开车，会被警察检测为酒后驾驶。酒精对身体的急性效应首先表现在脑功能的抑制，抑制程度一方面存在个体差异，另一方面总是与BAC成比例。
一般认为，BAC介于0.00~0.05%之间，对于大多数人来说，表现可以正常。但是，部分人脑功能已经受到影响，开始表现出兴奋和放松；反应时间减慢，最大可达2倍。就是说，对于敏感的人来说，只要沾点酒就有可能影响到操作性能，影响到驾驶技能。对这些人来说，喝1瓶啤酒后半小时开车，会影响到驾驶技能，增加驾驶意外事故的风险。
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