苦瓜鲍鱼排骨汤的功效与作用

苦瓜鲍鱼排骨汤的功效与作用？营养价值，有利于促进排尿，减少对心房的压力对高血压和心脏病患者极为有益有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠能改善消化系统和肝脏功能。

苦瓜排骨鲍鱼汤是广东地区夏天经常煲的一个滋补靓汤，清热解暑又解渴，营养丰富，味道好。夏天经常都很口渴，喝饮料不如煲个有营养又清热滋补的苦瓜排骨鲍鱼汤，饮完整个人都很舒畅。吃苦瓜怕苦就买这种漂亮又翠绿的大顶苦瓜，看上去很像雷公凿，身材同武大郎一样，头大身短，口感更爽脆甘凉，还有少许甜味，可以做苦瓜刺身，今天先煲个靓汤。

排骨(大排)：排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能：苦瓜中的苦味成分金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。