燕麦片与燕麦的区别

燕麦和燕麦片的区别在哪里呢？燕麦和麦片在促进肠道蠕动方面有着一定的区别，因为燕麦当中富含有的膳食纤维较麦片更为丰富一些，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，促进粪便的形成，机械性刺激肠道的蠕动，因此燕麦当中因为比麦片里面的膳食纤维更为丰富，在预防和缓解便秘方面的功效，燕麦比麦片相对来说强一些。

燕麦和麦片当中相比较，蛋白质的含量也有一定的区别。燕麦当中的植物蛋白质比麦片当中的植物蛋白质相对来说多了一些，因此在补充蛋白质、提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面，燕麦因为比麦片含着较多的植物蛋白，而有着更为积极的作用。但是麦片当中的碳水化合物比燕麦更为丰富，因此在快速补充能量方面，麦片的效果又优于燕麦。

燕麦含有丰富的膳食纤维，能有效增加饱腹感，防止摄入过多高热量食物。对于减肥群众即可解决温饱，补充营养，效果极佳。燕麦中的B族维生素、叶酸、矿物质含量都比较丰富，特别是维生素E。不仅对健身有好的帮助，同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。含有丰富的蛋白质，并且氨基酸种类极为丰富。