猪龙骨汤的功效与作用及禁忌

猪龙骨汤的功效与作用及禁忌：猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。具有滋补肾阴、填补精髓功效。

猪龙骨有着很好的滋补肾精的功效，对于肾精虚弱所导致的头晕、耳鸣、四肢无力、腰膝酸软、腰腿疼，都有着很好的缓解上述症状的功效。猪龙骨在预防和缓解缺铁性贫血方面也有着积极的作用，因为猪龙骨当中富含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，因此对于纠正缺铁性贫血方面的功效也会非常明显。

猪龙骨当中还富含有一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质能够促进免疫物质的生成，适当吃猪龙骨补充优质蛋白质，促进免疫物质的生成，在提高免疫力方面也有着积极的功效。猪龙骨具有滋补肾阴、填补精髓的作用，可用于改善肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热和贫血，但是心脑血管系统疾病患者不适宜食用猪龙骨。