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取消关注梨水是生活中比较常见的一种甜汤,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家煮梨水喝。煮梨水可以先放糖,也可以先放梨,也可以一起放,这些都是可以的,并不会有什么影响。那么煮梨水什么时候放冰糖?
煮梨水先放糖还是先放梨?都可以,也可以一起放。梨水是以雪梨和冰糖为原料,用水慢慢炖制而成。一般来说,对于先放糖还是先放梨没有相关规定。因为冰糖是一种甜味剂,主要是为了提高整体甜度,最终会融化在水中,所以你可以先放糖或梨。但是,冰糖融化需要一定的时间,所以不建议放糖太晚,以免冰糖没有完全融化,也不建议炖梨太久,使冰糖融化,这会影响梨的味道。
雪花梨具有很高的药用价值,所以最好用雪花梨来煮梨水。具有清心肺、通便、止咳、润燥清风、醒脑解毒的功效。中药“梨膏”是由雪花梨和中草药制成的。
煮梨水时,你不需要去掉梨皮,因为梨皮很有营养,妈妈可以放心,梨皮煮沸后不会发涩。
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
主治医师
昆明市中医院 肛肠痔瘘科
主任医师
北京胃肠科 胃肠
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
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