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取消关注白萝卜鱼丸汤的功效:鱼丸不仅易消化,而且有助于大脑发育;白萝卜具有促进消化、增进食欲的作用;幼儿食用本品,不但对智力发育、胃肠道有益,还对咳嗽有缓解作用。
萝卜鱼头汤的味道鲜美,营养价值丰富,有利于补充营养。日常生活中,可以适当进食白萝卜鱼头汤,具有润肠通便等作用。白萝卜鱼头汤中含有一定量的萝卜芥子油,有利于促进肠道蠕动,缓解消化不良的症状,还可以一定程度上预防和缓解便秘,具有润肠通便的辅助功效。白萝卜鱼汤中还含有人体必需的卵磷脂、蛋白质和钙,能够为人体补充较多营养素,对大脑和骨骼发育有益。另外白萝卜鱼头汤属于热量较低、易消化的食物,白萝卜中含有较为丰富的膳食纤维,饱腹感较强,可以避免脂肪过量堆积的情况,有利于控制体重。
但是需要注意鱼汤中含有的嘌呤较高,如果为痛风患者,应避免食用过多,以免加重病情。且食物讲究多样性,不要单一的长期食用某一种食物,以免导致出现营养不良。白萝卜可以提高免疫力,预防感冒,但很多宝宝不能接受白萝卜味道,这次用鲜美鸡蛋味道掩盖,这样宝宝很容易接受,还能够开胃、去除寒气。
主任医师
上海市同济医院 中医科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
副主任中医师
佛山市第二人民医院 中医科
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科