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取消关注煮熟的木耳怎样保存?其实煮熟后的木耳隔夜能不能吃,主要取决于它的保存方式。要是煮熟后的木耳是放在一个密闭的容器中,并且是将它置于3~4°C的冰箱之中的话,其实隔夜之后还可以食用的。但如果你只是将木耳放在外面的环境中并没有好好的保存的话,那么隔夜的木耳就很可能会变质,这样的话就不能食用了。所以小伙伴们记住了吗,木耳隔夜要好好保存还是可以食用的!
1、如果是将黑木耳置于常温下保存的话,因为温度比较高,细菌繁殖的速度也比较快,所以煮熟的黑木耳一般只能保存4-6个小时,而且温度越高,保存的时间就越短;
2、如果想要延长黑木耳保质期的话,那么可以将其用保鲜碗密封装好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性,煮熟的黑木耳一般能保存1-2天左右;
3、如果那些木耳在储存的过程中发现了害虫,那么就应该及时的杀除害虫。可以选择将木耳在强光下暴晒一天,那么这样的话害虫应该使被杀除了。同时你也可以将木耳密封至20天以上,这样可以将害虫全部杀死。
副主任医师
天津儿科专科 儿科
主任医师
深圳市第四人民医院 中医科
主任医师
上海市同济医院 中医科
主治医师
沈阳市甲状腺科 甲状腺
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
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