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取消关注红豆粥的红豆要泡多久?红豆粥即红豆为主要材料熬制而成的粥,红豆,亦称为赤小豆,赤小豆是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很多的药用价值和良好的保健作用,因此,红豆粥也是常用的保健粥品,红豆粥所含的营养物质超过了许多食品。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、预防结石、健美减肥的作用。下面就随小编一起来看看红豆粥的功效与作用,红豆粥的食用禁忌有哪些吧!
1、补血:补血是红豆汤的重要功效之一,这种汤品中含有大量的微量元素铁,人体吸收这种物质以后,能促进血红细胞的再生,对补血和加快血液循环有很大的好处,是生活中贫血人群最理想的食疗汤品。
2、清热去湿:自古就认为如果心火过旺,则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑,也就是这个原因了。薏米红豆粥也有有止血调理、清热解毒的功能。
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广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
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深圳市第四人民医院 中医科
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上海市同济医院 中医科
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