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取消关注鸽子汤怎么炖最有营养又好吃?鸽子汤炖一般可以和其他的食材搭配炖,可能营养价值会更高。
鸽子也属于一种高蛋白的食物,有丰富的蛋白质或者氨基酸以及碳水化合物多种矿物质,在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等,主要是把新鲜的鸽子清洗干净,然后切块放在锅中,水烧开以后也可以放入桂圆或者红枣,大概炖两小时左右,能够让当成营养成分完全释放,在喝了以后容易被人体消化和吸收,味道和肉质都比较鲜美。在吃了以后可以有效的改善低血压或者贫血的状况,对身体起到滋补的作用,缓解身体虚弱或者是浑身无力的状况,能够减少营养,缺乏提高,个人的免疫力增强体质。
但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入,因为属于一种比较有油腻的食品,容易出现高血压或者是动脉粥样硬化,导致血液黏稠度增加,可能还会出现高胆固醇,要多吃一些比较清淡的食物,比如小米粥、软面条,新鲜的蔬菜和瓜果,补充所需要的维生素,一日三餐要有规律,细嚼慢咽,有利消化或者吸收。
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
副主任医师
广东省第二人民医院 中医科
主任医师
广州中医药大学固生堂东湖分院 中医内科
副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科