青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用及禁忌

青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用及禁忌？青榄石斛炖瘦肉是一款家常菜品，制作原料主要有青榄、石斛、瘦肉等。长夏，健脾养胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋阴清热，青榄的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。正是青榄初上季节，用两者配搭制成汤，养胃利咽——就是舒服！滋阴养胃的石斛，清热利咽的青榄，搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤！

青橄榄石斛煲汤的功效与作用为清肺生津。其中，橄榄具有清肺利咽，生津解毒的功效。可用于治疗咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，也可用于菌痢，癫痫的治疗。石斛的主要功效为益胃生津，滋阴清热。可以用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕的治疗。青橄榄与石斛同用煲汤，适合咽喉肿痛，口舌干燥的患者服用。

青榄有解毒利喉、生津润肺等功效；石斛有滋阴生津、养胃等功效；无花果有清热生津、健胃润肠等功效。几种食材与瘦肉烹调后有滋阴生津、养胃补虚、利咽喉等功效。对体虚、阴液不足引起的口干口渴、咽部不适、大便秘结等症状有一定调养作用，并具有较好的营养价值。