鸽子汤怎么炖最营养又不上火鸽

清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品，味道鲜美，营养价值丰富，较适合春天食用。缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁，青少年能够增强记忆力。现代科学表明，人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。鸽子汤怎么炖最营养又不上火鸽？

1、莲子鸽子汤具有清热解毒、益气补血、补肝壮肾、生津止渴、安神的功效，好喝有营养还不上火。鸽子具有强筋健骨、营养滋补、美容养颜、延年益寿、预防高血压和动脉硬化、增智补脑的功效。莲子具有清热降火、益肾固精、养心安神、补脾止泻的功效，对于食欲不振、脾虚泄泻等病症有一定的治疗作用。

2、陈皮绿豆鸽子汤具有排毒，清热去火及利尿等功效，有助于排出身体中的有毒物质，夏天喝能够预防中暑。鸽子陈皮绿豆汤还能够起到消肿的功效，对于痢疾以及痈疽肿毒具有改善作用。

3、山药鸽子汤具有益气补血、补肝壮肾的功效，好喝有营养还不上火。山药具有生津益肺、补脾养胃、补肾涩精的功效，主要用于头目眩晕、肾虚遗精、肺虚喘咳、脾胃虚弱导致的食少便溏、神疲乏力、久泻不止等病症。老鸽汤具有强筋壮骨、美容养颜、提高记忆力、促进伤口愈合、温补气血的功效。