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取消关注梨红枣白木耳能一起炖吗?银耳雪梨红枣汤味道鲜甜可口,营养丰富,有清热润肺、利咽止咳、养胃生津等作用。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合用作家常甜品哦,今天教大家这3样食材一起炖,2天1碗润肺止咳,是菜也是药,宝宝也爱喝,做法简便以下是银耳雪梨红枣汤的做法:用料:小香梨8个,银耳5g,红枣10颗,枸杞30颗,新鲜桂圆肉10颗,冰糖2块
1、将香梨去皮削片,红枣去核切碎,银耳洗净切碎和桂圆肉放锅里待熬。
2、将适量枸杞洗净后放入小碗中备用。3、先将步骤1中的食材加小碗清水,小火焖煮20分钟,待香梨熬至透明倒入枸杞,煮沸后放入焖烧锅内再煮一小时。
4、一小时后银耳雪梨红枣汤就可以出锅了。
5、炖银耳雪梨红枣汤的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些;
6、一次可以多炖些,收在冷藏室,吃的时候取一小碗,蒸透即可。
主任医师
济南市中医医院 消化内科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
副主任医师
看大医互联网医院 中医科
副主任医师
广东省第二人民医院 中医科
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科