塑料筷子遇高温有毒吗

塑料筷子遇高温有毒吗？塑料筷子遇高温有毒，塑料筷子轻便，但其质感较脆，颜色较艳丽，遇热也易变形，会释放出对人体有毒、有害的化学成分，故在日常使用中，不建议使用塑料筷子。

市场上出售的塑料筷子大致分为3种，有PPS合金筷子、密胺树脂塑料筷子、PP聚丙烯筷子，虽然都属于塑料筷子，但是从名称来看，它们制作的原材料并不相同，PPS合金筷子硬度强，安全无毒，但是价格比较贵。一般餐馆或者价格便宜的筷子多是密胺树脂塑料筷子，这种筷子就对人体有害，质感薄脆，易释放有害成分双酚A，这种成分直接会干扰人的正常内分泌，甚至引起糖尿病、肥胖和致癌风险。塑料筷子一般都只适合120度以下消毒，遇到高温会变形，同时会释放出有害成分。

在挑选筷子时，陶瓷筷子是首选，也是最佳选择，其无毒无害、环保、节能，采用新型材料纳米锆骨研制，光泽细腻，遇高温不变形，也不易残留细菌。