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取消关注公鸡性平、温,味甘,入脾、胃经。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效,适合营养不良、畏寒、怕冷、头晕、心悸、乏力、疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋、耳鸣等虚弱的患者食用。公鸡具有补血益气、强身健体、补肾精的功效。
公鸡可以炖汤吗?放什么炖?公鸡和香菇、板栗、枸杞等一起炖,比较有营养。公鸡可以和香菇放在一起炖,香菇鸡汤不仅营养,味道也特别香,食用后对身体好处比较多,香菇里面富含大量的硒元素,能够增强对身体有益的细胞。公鸡还可以和板栗放在一起炖汤,或者是放入山药,此类食材还具有药性,能辅助治病。如果身体比较虚弱、出现气血不足,建议在炖汤时加入枸杞、红枣。
公鸡适宜肤色没有光华,失去红润,且手、脚冰冷的人群食用。公鸡肉的消化率高,容易被人体吸收、利用,有增强体力、强壮身体的作用。公鸡可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
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沈阳市国医中医院甲状腺科 甲状腺
主任医师
深圳市儿童医院 中医科
副主任中医师
佛山市第二人民医院 中医科
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深圳市第四人民医院 中医科
主任医师
济南市中医医院 消化内科