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取消关注龙利鱼有刺吗?龙利鱼有刺。鱼类有一些共性的特征就是有一些构造是大多数品种都有的。比如,鱼刺就是其中一种,基本所有鱼都有刺。刺对于鱼类来说意义重大,就像是骨头对于哺乳动物一样重要。龙利鱼的体内也有刺,在其进行各种生命活动的时候,鱼刺可以发挥重要作用。不过,从数量来看,龙利鱼体内的刺并不多。
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩,营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白质,营养丰富。
龙利鱼含有不饱和脂肪酸,能增强人体的免疫力,提高大脑的记忆力,还具有抗动脉粥样硬化的功效,可以防治心脑血管疾病。龙利鱼中含有的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管形成,降低晶体炎症的发生,有保护视力的重要作用。龙利鱼含有丰富的维生素A以及铁元素、钙元素、磷元素等营养物质,能改善视力,防止缺铁性贫血,骨质疏松等。
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