小苏打做的馒头怎么会变黄

小苏打做的馒头怎么会变黄？在日常生活中无论是在做烦的时候，还是在炒菜的时候都会用到小苏打。并且加了小苏打的饭菜都会特别香。

小苏打的作用，小苏打也就是碳酸氢钠，是一种酸式盐，平时它能用来发面包或者做汽水，还能用它当灭火剂，它在生活中的用处很多还具有一定的清洁作用。小苏打的作用还有很多，它能去除异味，也能预防皮肤过敏，还能预防皮肤老化和多种皮炎，另外小苏打还能消炎杀菌对人类的脚气和皮肤痛痒等症也有很好的治疗作用，小苏打的作用还有很多，大家可以慢慢的去发现。小苏打能美容　美容是小苏打的重要功效之一，它能去除油脂，也能去除角质还能美白淡化斑，淡化黑眼圈，还能滋养皮肤，平时用小苏打淡斑时可以把它清水稀释以后直接涂抹在面部的色斑上，并轻轻按摩，每天使用二到三次，一段时间以后，色斑就能淡化。

变色的原因是因为苏打是碱，呈黄色，所以苏打放多了加热之后馒头就会变黄、 解决方法：可以用白醋蒸一下，这样醋与碱发生中和反应，将小苏打消耗掉，馒头就会变为白色了。