茶油放十五年会不会坏

茶油放十五年会不会坏？变质了。按国家规定，正规生产出来的茶油只能只存十八个月，过期就不能吃了，不过茶油越久对外伤作用茶油的效果更好。茶油主要脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%，不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准；富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。

茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失。

1、油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

2、油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。