莲藕跟什么搭配最好

莲藕跟什么搭配最好？莲藕和排骨、羊肉、鱼等在一起搭配更有营养，吃了以后对身体健康有帮助，还可以和核桃仁、猪肉等食物在一起搭配吃，营养价值比较高。

1、排骨：排骨中的钙质比较多，莲藕中的膳食纤维含量较高，这两种食物在一起搭配，既可以补充身体所需的营养，也不会导致身体出现其他不适的症状。

2、羊肉：羊肉具有滋补身体的作用，而且铁元素含量较高，莲藕中的碳水化合物含量高，这两种食物在一起搭配着吃，可以达到营养互补的作用。

3、鱼：鱼的种类比较多，比如黄花鱼、草鱼、鲤鱼等，鱼肉中含有较多的蛋白质，因为莲藕含有大量的膳食纤维，属于碱性食物，而鱼属于酸性食物，合在一起吃，有助于维持人体的酸碱平衡，具有滋养身体的显著功效，可以全方面为身体补充营养。

4、核桃仁：莲藕和核桃仁搭配有活血化瘀的作用，适用于妇女产后恶露排除不畅或者闭经。

5、生姜：莲藕和生姜一起吃，有清热解毒、健脾利胃、止吐的功效。

6、红枣：莲藕和红枣一起吃，具有补血养颜的作用。