榴莲放冷冻拿出来有水怎么办

榴莲是生活中常见的一种热带水果，其中的营养价值以及食用价值比较高，味辛性热，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪酸以及多种矿物质化合物，是可以进行冷冻的，在冷冻条件下可以很好的帮助抑制榴莲细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，要吃的时候拿出来解冻就可以了。那么榴莲放冷冻拿出来有水怎么办？

短时间将榴莲放入冰箱，有流水的现象，一般是因为温差导致的，可能榴莲在未放入冰箱前温度比较高，然后放入冰箱后，经过低温一冷一热的影响，其中的热气遇冷凝结为水珠，导致拿出来后看到榴莲有出水现象，这是正常的物理反应现象，是可以继续吃的。冷冻榴莲的温度相对较低，在解冻过程中遇热会变成水蒸气。此外，榴莲本身含有一定量的水。当冷冻时，它会形成冰晶并刺穿细胞膜。解冻后，细胞中的一些液体会流出，因此一般来说，在常规解冻方法下会产生水。建议解冻时不要完全解冻，榴莲稍软后及时食用，这样表面会产生过多水分，口感会更好。

榴莲一次不可多吃，因其营养丰富，食用过多肠胃无法完全吸收时容易上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告一天不要食用超过两瓣榴莲。如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮＋盐水煎服。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。