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冻饺子煮8分钟能熟吗

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2022-11-05 09:04:4139健康网

冻饺子煮8分钟能熟吗?饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。那冻饺子煮8分钟能熟吗?

如果是水开后下冻饺子,且数量较少的情况下,煮8分钟基本能熟。但如果是数量较多的话,饺子不一定能熟。取出冻饺子时,不要直接下锅,而是先解冻,把饺子放在冷水里泡上2分钟,让饺子适应温度,并且吸收足够的水分。接着锅中加入足够的水,水温大概40度下入饺子,这个水温煮出的饺子不会破。饺子(Dumpling),又称水饺,汉族传统面食。其由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。

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