片糖和黄冰糖的区别

糖为食物添加风味，成为了我们生活中不可或缺的一种味道。我们今天的饮食，通常含有糖和能被身体转化成糖的碳水化合物，比如我们日常的粮食谷物、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果等等。甚至有的家庭在炒菜的时候也会习惯性加点糖。冰糖除了常见的白色一款之外，还有一种跟冰糖很相似的，就是冰片糖了，它颜色比较偏黄色，而且冰片糖的话也可以用来制作糖水，奶茶，糕点等等一些甜食，那么片糖和黄冰糖的区别是什么?

黄糖是黄片糖,不是黄冰糖,二者还是有明显差别的。左为黄片糖,右为黄冰糖不仅长相不同,二者的制作工艺、原料也是不同的。黄片糖,是用甘蔗汁浓缩。黄片糖俗称为黄糖,但它又不是黄冰糖,二者有明显差别。不仅长相不同,二者的制作工艺、原料也有不同。黄片糖,是用甘蔗汁浓缩、提炼制成的，多晶冰糖大多是有浅黄色或微黄色,称为黄冰糖,也有的地方称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。黄冰糖是未经过严格脱色加工处理,较原始的一种冰糖，用“黑冰片糖”做的就是我们常见的黑珍珠,“黄冰片糖”则是做成显现流行的“琥珀珍珠”。厂家的差别只是在于用糖的等级与成本控制那里。台湾进口的“。

黄片糖俗称为黄糖,但它又不是黄冰糖,二者有明显差别。不仅长相不同,二者的制作工艺、原料也有不同。黄片糖,是用甘蔗汁浓缩、提炼制成的。